assemblage (cote d or)

Le goûter des Climats

Meursault 21190

Du 09/06/2025 au 22/06/2025

L’univers du thé et de la pâtisserie à la rencontre des Climats de Bourgogne Déroulé atelier: Accueil dans le Climat des Petits Charrons à Meursault et lecture de paysage Olfaction de matières premières de la parfumerie pour deviner les arômes du Chardonnay et du Pinot noir Découverte de l’univers du thé: parallèles entres les univers du vin et du thé à travers les Climats et les « Jardins » de thé, et les processus de fabrication. Olfaction d’une sélection de thés en lien avec les arômes du vin, réalisation de son assemblage et initiation à la dégustation de thé (infusion pour les enfants) Pour accompagner le thé, dégustation de 2 pâtisseries inédites: « le chardonnay » et « le pinot noir » qui seront spécialement créées par notre Chef Audrey pour l’atelier. Elle a puisé son inspiration dans les arômes de nos cépages et nos Climats de Bourgogne.

Le goûter des Climats

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Meursault 21190

Du 09/06/2025 au 22/06/2025

L’univers du thé et de la pâtisserie à la rencontre des Climats de Bourgogne Déroulé atelier: Accueil dans le Climat des Petits Charrons à Meursault et lecture de paysage Olfaction de matières premières de la parfumerie pour deviner les arômes du Chardonnay et du Pinot noir Découverte de l’univers du thé: parallèles entres les univers du vin et du thé à travers les Climats et les « Jardins » de thé, et les processus de fabrication. Olfaction d’une sélection de thés en lien avec les arômes du vin, réalisation de son assemblage et initiation à la dégustation de thé (infusion pour les enfants) Pour accompagner le thé, dégustation de 2 pâtisseries inédites: « le chardonnay » et « le pinot noir » qui seront spécialement créées par notre Chef Audrey pour l’atelier. Elle a puisé son inspiration dans les arômes de nos cépages et nos Climats de Bourgogne.

Présentation du Radar de Météo France

Science et technique

Blaisy-Haut 21540

Le 02/07/2025

Mis en service en 2006, ce radar est exploité par Météo-France dans un réseau d'une vingtaine d’appareils permettant de couvrir le territoire français. Il détecte les précipitations (pluie, neige, grêle…) dans un rayon de 200 km et estime la quantité d'eau tombée dans un rayon de 100 km. Sous sa bulle blanche, l'antenne en rotation émet une onde électromagnétique réfléchie par les précipitations. L'analyse du signal retour permet de localiser les précipitations et de calculer leur intensité. Cet équipement de prévention des risques pour la sécurité des personnes et des biens permet d'aider à la prévision des inondations, à gérer les ressources en eau, à surveiller les zones de précipitations et à améliorer les prévisions météos. La tour supportant un radar de surveillance météorologique de Blaisy-Haut est située en dehors du village au lieudit « sous le chemin de la Chaignois ». On peut y accéder en venant de Sombernon, direction Blaisy Haut. La visite s’attachera à répondre à quelques questions : Qu’est qu’un radar ? Comment comprendre ce bâtiment, son assemblage de module géométrique, ses fonctions, le choix des matériaux… Comment l’intégrer au paysage ? Entrée gratuite,[...]

Présentation du Radar de Météo France

Manifestation culturelle

Blaisy-Haut 21540

Le 02/07/2025

Mis en service en 2006, ce radar est exploité par Météo-France dans un réseau d'une vingtaine d’appareils permettant de couvrir le territoire français. Il détecte les précipitations (pluie, neige, grêle…) dans un rayon de 200 km et estime la quantité d'eau tombée dans un rayon de 100 km. Sous sa bulle blanche, l'antenne en rotation émet une onde électromagnétique réfléchie par les précipitations. L'analyse du signal retour permet de localiser les précipitations et de calculer leur intensité. Cet équipement de prévention des risques pour la sécurité des personnes et des biens permet d'aider à la prévision des inondations, à gérer les ressources en eau, à surveiller les zones de précipitations et à améliorer les prévisions météos. La tour supportant un radar de surveillance météorologique de Blaisy-Haut est située en dehors du village au lieudit « sous le chemin de la Chaignois ». On peut y accéder en venant de Sombernon, direction Blaisy Haut. La visite s’attachera à répondre à quelques questions : Qu’est qu’un radar ? Comment comprendre ce bâtiment, son assemblage de module géométrique, ses fonctions, le choix des matériaux… Comment l’intégrer au paysage ? Entrée gratuite,[...]